SOP TAHU PEDAS

Bahan:
100 gram tahu putih, dipotong dadu
100 gram wortel, dipotong dadu
3 buah sosis ayam
3 buah cabai rawit merah diiris
1 buah tomat, dipotong dadu
1 batang daun bawang diiris
2 tangkai daun seledri
1500 ml kaldu ayam
1 ½ sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, diiris, digoreng
3 ½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1 ½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh pala bubuk

Cara Membuat:
1. Rebus kaldu ayam bersama bumbu halus, cabai rawit, dan daun seledri sampai harum
2. Masukan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan sosis, tahu dan tomat hingga matang.
3. Masukkan daun bawang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s